Ingediend door Pietrrrrr op Din, 29/01/2008 - 19:22.
Weet iemand wat ik heb beste neem van Whey protein, degene met trage proteinen of met snelle proteinen
het is de bedoeling elke dag 1 shake te maken van 35g proteinen
en waar kan ik het best zon pot kopen? in de fitness kost het zon 25 euro voor 750 g
En wat is het verschil tussen 'snelle' en 'trage' eiwitten?
nog nooit van gehoord Ik ruik klantenlokkerij
--
Yeah, you don't need to go hard. You can stay in the middle, take some supplements here and there, change your program every other week and stay absolutely the same as you are now. But that's bullshit.
Een traag eiwit zou bijvoorbeeld caseine zijn (wat bvb in kwark zit). Ik meende mij ook te herinneren dat whey per definitie een snel eiwit is, maar goed, dat zou'k nog eens moeten opzoeken.
Niet Actief
Punten: 15282
Aangesloten: 20 Jan 2007
Ik meen onlangs ergens gelezen te hebben dat caseine inderdaad wel trager is dan andere eiwitten, maar dat het in vergelijking met andere "trage voedingsstoffen" nog steeds heel snel is, en dat het dus niet veel uitmaakt. Ik kan zo meteen niet vinden waar ik dat gelezen heb.
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005
Het is natuurlijk wel logisch dat bepaalde eiwitten wat sneller door je lichaam worden opgenomen dan andere (omdat er zo ontzettend veel soorten eiwitten bestaan, zijn er sowieso eiwitten met een veel grotere/complexere structuur, die moeilijker worden afgebroken). Dat zou dan het verschil kunnen betekenen tussen 'snelle' en 'trage' eiwitten.
Maar wat het uiteindelijke voordeel is van 'snelle eiwitten', vraag ik me toch af. Je lichaam kan immers maar bepaalde hoeveelheden eiwitten per tijdseenheid als bouwstof gebruiken (of misschat ik hier iets?).
Anderzijds lijkt het me wel voordelig wanneer eiwitten 'traag' zijn. Zo kan je langer teren op één maaltijd, zodat je minder kans hebt dat je lichaam een catabole staat bereikt (d.w.z. meer spier- en orgaanweefsel afbreekt dan het aanmaakt, wegens gebrek aan 'bouwstoffen').
Maar uiteindelijk lijkt dit alles me van ondergeschikt belang! Het is immers veel belangrijk dat je a) voldoende en vaak genoeg eiwitten binnenkrijgt en b) die eiwitten effectief opgenomen worden! Dat laatste is immers niet altijd het geval.
Aldus mijn idee hierover.
Heeft overigens iemand gisterenavond (29/01) naar Canvas gekeken? Ik doel op de serie 'The truth about food', die tegenwoordig op Canvas loopt. Een aanrader, vind ik!
Zo ging het gisteren o.a. over het verzadigend effect van soep <--> vast voedsel* en de effecten van calciumrijke voeding op de opname van vet**.
* Het blijkt dat wanneer men exact dezelfde maaltijd aan proefpersonen a) gewoon voorschoteld (met een groot glas water) en b) voorschoteld na het (met water) door een blender te halen (soep), de tweede groep proefpersonen een uur langer verzadigd bleek dan de eerste groep. Verklaring: in het eerste geval is het water puur en loopt het zo door je maag heen en wordt meteen opgenomen. De maaltijd vult nu maar een klein deel van de maag.
In het tweede geval daarentegen krijg je een dikke vloeistof (soep) die als geheel veel trager wordt opgenomen dan het water, maar de maag veel meer vult (verzadigend gevoel) dan de vaste maaltijd.
** Door calciumrijk voedsel te eten (in het experiment: zuivel), ga je rond de vetmoleculen van je voeding een klein membraantje creëeren, waardoor er beduidend minder vet wordt opgenomen in je lichaam. Als je consequent calciumrijke voeding zou eten, zou je de helft meer vet uitscheiden via de stoelgang.
--
Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot
ik dacht ook al dat de snelheid van die eiwitten weinig uitmaakte.
Quote:
Je lichaam kan immers maar bepaalde hoeveelheden eiwitten per tijdseenheid als bouwstof gebruiken
klopt als een bus. (of Ross met zen sledgehammer)
--
Yeah, you don't need to go hard. You can stay in the middle, take some supplements here and there, change your program every other week and stay absolutely the same as you are now. But that's bullshit.
Anderzijds kunnen snelle eiwitten eventueel wel van pas komen 's ochtends, dan krijgt je lichaam weer zo snel mogelijk eiwitten binnen na het slapen. (als er effectief veel tijdsverschil in zit natuurlijk)
Ook eten sommigen mensen kwark voor het slapen gaan zodat ze langer voorzien zijn van eiwitten. De Caseïne wordt langzamer opgenomen door het lichaam dan whey.
--
the only thing that separates the elite from all the rest, is the fact that the elite are better at the basics than everyone else
ik heb die reeks ook gezien maar vorige keer niet , de keer daarvoor ging het trouwens over de smaak van sperma veranderen , niet veel nuttigs voor een powertrainer
Ook eten sommigen mensen kwark voor het slapen gaan zodat ze langer voorzien zijn van eiwitten. De Caseïne wordt langzamer opgenomen door het lichaam dan whey.
Dat lijkt me idd wel nuttig, als daar veel verschil op zit.
--
Yeah, you don't need to go hard. You can stay in the middle, take some supplements here and there, change your program every other week and stay absolutely the same as you are now. But that's bullshit.
trage eiwitten zijn eiwitten die geleidelijk door je lichaam worden opgenomen (gedurende ongeveer 3 uur denkik)
snelle eiwitten zijn degene die direct worden opgenomen (2 uur)
maar kheb al een pot gekocht van maximize lijkt wel goed 86% eiwit en low carbs en fat
is gelatine niet goed voor eiwit? ik leesde ergens dat er 90% in zat maar er zitten toch veel vetten enzo in of niet?
kijk eens wat rond bij
Niet Actief
Punten: 2813
Aangesloten: 29 Mei 2006
kijk eens wat rond bij verschillende winkels. Veel kruidenieren, sportwinkels en natuurwinkels verkopen het.
the only thing that separates the elite from all the rest, is the fact that the elite are better at the basics than everyone else
En wat is het verschil
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005
En wat is het verschil tussen 'snelle' en 'trage' eiwitten?
Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot
Quote: En wat is het verschil
Niet Actief
Punten: 4846
Aangesloten: 02 Jan 2008
nog nooit van gehoord
Ik ruik klantenlokkerij 
Yeah, you don't need to go hard. You can stay in the middle, take some supplements here and there, change your program every other week and stay absolutely the same as you are now. But that's bullshit.
Een traag eiwit zou
Niet Actief
Punten: 1596
Aangesloten: 03 Mrt 2005
Een traag eiwit zou bijvoorbeeld caseine zijn (wat bvb in kwark zit). Ik meende mij ook te herinneren dat whey per definitie een snel eiwit is, maar goed, dat zou'k nog eens moeten opzoeken.
Ik meen onlangs ergens
Niet Actief
Punten: 15282
Aangesloten: 20 Jan 2007
Ik meen onlangs ergens gelezen te hebben dat caseine inderdaad wel trager is dan andere eiwitten, maar dat het in vergelijking met andere "trage voedingsstoffen" nog steeds heel snel is, en dat het dus niet veel uitmaakt. Ik kan zo meteen niet vinden waar ik dat gelezen heb.
Bstrong log
Het is natuurlijk wel
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005
Het is natuurlijk wel logisch dat bepaalde eiwitten wat sneller door je lichaam worden opgenomen dan andere (omdat er zo ontzettend veel soorten eiwitten bestaan, zijn er sowieso eiwitten met een veel grotere/complexere structuur, die moeilijker worden afgebroken). Dat zou dan het verschil kunnen betekenen tussen 'snelle' en 'trage' eiwitten.
Maar wat het uiteindelijke voordeel is van 'snelle eiwitten', vraag ik me toch af. Je lichaam kan immers maar bepaalde hoeveelheden eiwitten per tijdseenheid als bouwstof gebruiken (of misschat ik hier iets?).
Anderzijds lijkt het me wel voordelig wanneer eiwitten 'traag' zijn. Zo kan je langer teren op één maaltijd, zodat je minder kans hebt dat je lichaam een catabole staat bereikt (d.w.z. meer spier- en orgaanweefsel afbreekt dan het aanmaakt, wegens gebrek aan 'bouwstoffen').
Maar uiteindelijk lijkt dit alles me van ondergeschikt belang! Het is immers veel belangrijk dat je a) voldoende en vaak genoeg eiwitten binnenkrijgt en b) die eiwitten effectief opgenomen worden! Dat laatste is immers niet altijd het geval.
Aldus mijn idee hierover.
Heeft overigens iemand gisterenavond (29/01) naar Canvas gekeken? Ik doel op de serie 'The truth about food', die tegenwoordig op Canvas loopt. Een aanrader, vind ik!
Zo ging het gisteren o.a. over het verzadigend effect van soep <--> vast voedsel* en de effecten van calciumrijke voeding op de opname van vet**.
* Het blijkt dat wanneer men exact dezelfde maaltijd aan proefpersonen a) gewoon voorschoteld (met een groot glas water) en b) voorschoteld na het (met water) door een blender te halen (soep), de tweede groep proefpersonen een uur langer verzadigd bleek dan de eerste groep. Verklaring: in het eerste geval is het water puur en loopt het zo door je maag heen en wordt meteen opgenomen. De maaltijd vult nu maar een klein deel van de maag.
In het tweede geval daarentegen krijg je een dikke vloeistof (soep) die als geheel veel trager wordt opgenomen dan het water, maar de maag veel meer vult (verzadigend gevoel) dan de vaste maaltijd.
** Door calciumrijk voedsel te eten (in het experiment: zuivel), ga je rond de vetmoleculen van je voeding een klein membraantje creëeren, waardoor er beduidend minder vet wordt opgenomen in je lichaam. Als je consequent calciumrijke voeding zou eten, zou je de helft meer vet uitscheiden via de stoelgang.
Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot
ik dacht ook al dat de
Niet Actief
Punten: 4846
Aangesloten: 02 Jan 2008
ik dacht ook al dat de snelheid van die eiwitten weinig uitmaakte.
klopt als een bus. (of Ross met zen sledgehammer)
Yeah, you don't need to go hard. You can stay in the middle, take some supplements here and there, change your program every other week and stay absolutely the same as you are now. But that's bullshit.
Anderzijds kunnen snelle
Niet Actief
Punten: 1596
Aangesloten: 03 Mrt 2005
Anderzijds kunnen snelle eiwitten eventueel wel van pas komen 's ochtends, dan krijgt je lichaam weer zo snel mogelijk eiwitten binnen na het slapen. (als er effectief veel tijdsverschil in zit natuurlijk)
Ook eten sommigen mensen
Niet Actief
Punten: 2813
Aangesloten: 29 Mei 2006
Ook eten sommigen mensen kwark voor het slapen gaan zodat ze langer voorzien zijn van eiwitten. De Caseïne wordt langzamer opgenomen door het lichaam dan whey.
the only thing that separates the elite from all the rest, is the fact that the elite are better at the basics than everyone else
ik heb die reeks ook gezien
Niet Actief
Punten: 168
Aangesloten: 15 Dec 2007
ik heb die reeks ook gezien maar vorige keer niet , de keer daarvoor ging het trouwens over de smaak van sperma veranderen , niet veel nuttigs voor een powertrainer
blijve volhoude
Quote: Ook eten sommigen mensen
Niet Actief
Punten: 4846
Aangesloten: 02 Jan 2008
Dat lijkt me idd wel nuttig, als daar veel verschil op zit.
Yeah, you don't need to go hard. You can stay in the middle, take some supplements here and there, change your program every other week and stay absolutely the same as you are now. But that's bullshit.
trage eiwitten zijn eiwitten
Niet Actief
Punten: 53
Aangesloten: 09 Jan 2008
trage eiwitten zijn eiwitten die geleidelijk door je lichaam worden opgenomen (gedurende ongeveer 3 uur denkik)
snelle eiwitten zijn degene die direct worden opgenomen (2 uur)
maar kheb al een pot gekocht van maximize lijkt wel goed 86% eiwit en low carbs en fat
is gelatine niet goed voor eiwit? ik leesde ergens dat er 90% in zat maar er zitten toch veel vetten enzo in of niet?
en wat is kwark?
Niet Actief
Punten: 53
Aangesloten: 09 Jan 2008
en wat is kwark?
Platte kaas
Niet Actief
Punten: 1596
Aangesloten: 03 Mrt 2005
Platte kaas
Quote: trage eiwitten zijn eiwitten
Niet Actief
Punten: 2813
Aangesloten: 29 Mei 2006
als er 90% eiwitten inzitten dan kan er hoogstends 10% vetten in zitten.
the only thing that separates the elite from all the rest, is the fact that the elite are better at the basics than everyone else
jah idd, weet iemand hier
Niet Actief
Punten: 53
Aangesloten: 09 Jan 2008
jah idd, weet iemand hier meer over?
http://www.voedingswaardetabe
Niet Actief
Punten: 1596
Aangesloten: 03 Mrt 2005
http://www.voedingswaardetabel.nl/voedingswaarde/voedingsmiddel/?id=663