Te veel vet

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9360
Aangesloten: 28 Dec 2008
Ingediend door rho op Din, 31/03/2009 - 21:46.

Vandaag een huidplooimeting laten doen. (4-punts)
20,5% vet. Dat vind ik te veel. Ik kom wel spiermassa bij maar mijn hoeveelheid vet groeit me te snel.
We zijn daarna mijn dieet een keertje gaan uitpluizen en daaruit blijkt dat ik 28% vet eet. Mijn hoeveelheid KH lijkt goed te zitten en de hoeveelheid eiwitten zit in de juiste zone.
Volgens de begeleider in de gym eet ik te veel en vooral teveel vetten. Dat zorgt voor spijsverteringproblemen en een te grote aanzet in vetten. Ik train dan wel 3x in de week maat de andere 4 dagen beweeg ik nauwelijks. (zittend beroep in een te warme omgeving) Daardoor lijkt het hem dat mijn energieconsumptie niet zo hoog ligt als men zou verwachten van de gemiddelde 32 jarige.
Omdat ik eiwitten vooral uit platte kaas en noten haal wil dat zeggen dat bij elke eiwitconsumptie ook redelijk wat vetten binnen komen. Ik lust namelijk geen magere platte kaas en om bij elke portie suiker bij te voegen lijkt me ook geen goed idee.

Ik weet eigenlijk niet goed hoe ik het moet aanpakken. Ik eet namelijk erg weinig vlees en dat maakt het niet zo makkelijk om voldoende eiwitbronnen te vinden waar minder vet in zit.
De begeleider in de gym raadde me aan om shakes met water te drinken en daar een stuk fruit bij te eten. Dat vult mijn KH aan, laat de hoeveelheid vetten zakken en zorgt voor een grote hoeveelheid eiwitten. Dat het snelle suikers zijn vindt hij niet erg. Omdat ik toch elke 3 uur iets eet krijg ik toch snel genoeg weer KH binnen. Dan blijft de glycemie toch goed geregeld.

Ik zou voorlopig willen zakken naar 15% vet. Dan zou ik verder op massa willen trainen en mijn vetpercentage behouden. Volgende zomer zou ik dan tot 10% willen zakken en in de winter weer wat willen stijgen om massa te winnen...maar zeker niet meer tot 20%.

Wat zouden jullie aanraden?




Quote: By the way, ik at mijn

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9546
Aangesloten: 01 Mei 2008
rho schreef:
By the way, ik at mijn eieren vroeger meestal rauw maar na een maand of 2 sloeg dat op mijn maag. Ik ben toen overgestapt op omelet ... en toen geblesseerd geraakt. Cry

Ik vraag me af of rauw wel te vertrouwen is qua salmonella en die toestanden Sticking out tongue

--

The Iron never lies to you.



Ik zit nu aan 3eieren per

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 13301
Aangesloten: 23 Jan 2009

Ik zit nu aan 3eieren per dag met af en toe eens een snipperdagje.
Maar nuttig ze nooit rauw, het smaakt mij niet op die mannier.
Ik heb eitjes altijd al lekker gevonden, gekookt - roerei of een spiegeleitje Laughing out loud



Quote: Quote: By the way, ik at mijn

star star star star star star
star
Niet Actief
Punten: 431
Aangesloten: 28 Okt 2008
wauter schreef:
rho schreef:
By the way, ik at mijn eieren vroeger meestal rauw maar na een maand of 2 sloeg dat op mijn maag. Ik ben toen overgestapt op omelet ... en toen geblesseerd geraakt. Cry

Ik vraag me af of rauw wel te vertrouwen is qua salmonella en die toestanden :p

Ik heb idd tijdens Biologie gehoord dat er veel salmonella in eieren zit ( als je ze kookt gaat het natuurlijk weg)

--

No pain-No gain !



Nooit last van salmonella

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9360
Aangesloten: 28 Dec 2008

Nooit last van salmonella gehad.

@Muay Thai: Is 150g muesli niet erg veel voor een dieet met weinig KH?



Quote: Nooit last van salmonella

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005
rho schreef:
Nooit last van salmonella gehad.

@Muay Thai: Is 150g muesli niet erg veel voor een dieet met weinig KH?

Ik haal mijn KH voornamelijk uit die muesli (+fruit en wat noten). Dus op dagelijkse basis is dat nog altijd behoorlijk weinig, zeker gezien t.o.v. de totale hoeveelheid kcal die ik per dag gebruik.

Salmonella is vooral een risico voor mensen met een zwak immuunsysteem. Het nuttigen van rauwe eieren (langzaam opbouwen) traint je immuunsysteem ook, net vanwege de aanwezigheid van allerlei lichaamsvreemde bacteriën.

--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot



Heb net weer even in BFFM

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9360
Aangesloten: 28 Dec 2008

Heb net weer even in BFFM gelezen en blijkbaar wordt er de laatste jaren meer en meer afgestapt van voedingsschema's met erg weinig KH. KH (de complexe) laten het metabolisme versnellen en vetten vertragen het systeem. Vandaar dan men eerder een matige hoeveelheid vetten (niet boven de 30%, toevallig dat wat mijn dokter ook aanraadde) in het voedingsschema aanbeveelt.

Hoe rijm je dat met de bewering dat dagen met weinig KH gevolgd door een dag met veel KH het metabolisme opdrijft? De dagen met een hoog vet-percentage in de voeding vertragen het metabolisme toch?

Een bijkomende vraag die ik nu heb na enkel dagen wisselen in veel en minder KH: Ik heb het moeilijk met het compenseren van de KH en blijkbaar is het niet zo heel erg als ik de dagen dat ik niet train minder energie binnen krijg. Maar ik vrees dat ik in totaal te weinig energie ga binnen krijgen om goed te trainen. Ik bedoel: Kan ik met 1 dag opdrijven van KH-intake de energievoorraad in mijn lichaam voldoende aanvullen om op niveau te trainen?
Kan ik beter niet te laag gaan in energie (door daling in KH-intake) en op traininsdagen dan ook niet té hoog gaan in KH-intake of kan ik het verschil nu net best wel erg groot maken? En hoe compenseer ik dan best voor een niet te lage energie-intake (daar krijg ik enkel teveel honger van)?
Ik neem aan dat een compensatie door een verhoging van de eiwit- en vet-intake niet slecht is. Doe ik dat dan best ook tijdens de maaltijden waar de KH uit verdwijnen of verdeel ik de compensatie over de hele dag? (of maakt dat geen reet uit?)

Het grootste probleem is gewoon dat ik honger krijg als ik enkel de KH weg laat en maar partieel compenseer en als ik de KH wel eet wordt ik blijkbaar te snel vet. Ergens gaat iets mis. Ik ben gewoon niet zeker of ik wel iets moet compenseren omdat mijn gebrekkige nachtrust volgens alle wetenschap die ik heb kunnen opsporen ook zorgt voor slechte spieropbouw en grotere aanzet van vet.



Quote: Heb net weer even in BFFM

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005
rho schreef:
Heb net weer even in BFFM gelezen en blijkbaar wordt er de laatste jaren meer en meer afgestapt van voedingsschema's met erg weinig KH. KH (de complexe) laten het metabolisme versnellen en vetten vertragen het systeem. Vandaar dan men eerder een matige hoeveelheid vetten (niet boven de 30%, toevallig dat wat mijn dokter ook aanraadde) in het voedingsschema aanbeveelt.

Hoe rijm je dat met de bewering dat dagen met weinig KH gevolgd door een dag met veel KH het metabolisme opdrijft? De dagen met een hoog vet-percentage in de voeding vertragen het metabolisme toch?

De dagen met minder KH vertragen je metabolisme inderdaad. Maar het idee is dat je de ene dag niet echt vet verliest, maar wel je metabolisme opdrijft (high carb day) en de andere dag je metabolisme niet meer opdrijft, maar wel veel vet verbrandt door de KH te laten. In de praktijk blijkt dit goed te werken.
In BFFM staat daar héél wat over geschreven (zie 'zig zag method')... lees nog maar wat verder. Eye-wink

rho schreef:
Een bijkomende vraag die ik nu heb na enkel dagen wisselen in veel en minder KH: Ik heb het moeilijk met het compenseren van de KH en blijkbaar is het niet zo heel erg als ik de dagen dat ik niet train minder energie binnen krijg. Maar ik vrees dat ik in totaal te weinig energie ga binnen krijgen om goed te trainen. Ik bedoel: Kan ik met 1 dag opdrijven van KH-intake de energievoorraad in mijn lichaam voldoende aanvullen om op niveau te trainen?
Kan ik beter niet te laag gaan in energie (door daling in KH-intake) en op traininsdagen dan ook niet té hoog gaan in KH-intake of kan ik het verschil nu net best wel erg groot maken? En hoe compenseer ik dan best voor een niet te lage energie-intake (daar krijg ik enkel teveel honger van)?
Ik neem aan dat een compensatie door een verhoging van de eiwit- en vet-intake niet slecht is. Doe ik dat dan best ook tijdens de maaltijden waar de KH uit verdwijnen of verdeel ik de compensatie over de hele dag? (of maakt dat geen reet uit?)

Als je honger hebt, moet je eten. Alleen niet teveel koolhydraten, in dit geval. Denk best niet in functie van 'vet en eiwit' eten (hoewel het daar wel op neerkomt), maar als 'meer eten, zonder teveel koolhydraten' (dus meer vlees/vis/zuivel en groenten/fruit).
Als je effectief bemerkt dat je minder goed traint, dan moet je misschien eens proberen wat minder KH weg te laten (i.e. het verschil tussen high en low dagen minder groot te maken). Het is mogelijk dat je dit voelt.
Zelf heb ik daar geen last van (hoewel ik dat wel had bij TAD, tenminste op het vlak van duurtraining), maar ik weet bvb. dat Rippetoe ook meer KH aanraadt aan z'n trainees om fatsoenlijk te kunnen trainen.
Als je meer eet, doe je dat typisch verdeeld over de dag (het motto is: 'eet als je honger hebt en als je moet eten'). Als je ene maaltijd nu groter is dan de andere, zal dat wellicht geen rampzalige gevolgen hebben, maar probeer ervoor te zorgen dat je tenminste elke maaltijd voldoende eiwitten binnenkrijgt.

rho schreef:
Het grootste probleem is gewoon dat ik honger krijg als ik enkel de KH weg laat en maar partieel compenseer en als ik de KH wel eet wordt ik blijkbaar te snel vet. Ergens gaat iets mis. Ik ben gewoon niet zeker of ik wel iets moet compenseren omdat mijn gebrekkige nachtrust volgens alle wetenschap die ik heb kunnen opsporen ook zorgt voor slechte spieropbouw en grotere aanzet van vet.

'tuurlijk gaat er van alles mis. Je bent nog niet zo lang bezig met training/voeding op deze manier. Het duurt een hele tijd om de fouten er uit te halen, de 'kinderziekten', als het ware. Eye-wink

Je slechte nachtrust (hoewel tegenwoordig beter) is zeker een limiterende factor, maar bijlange niet zo sterk dat je zou kunnen zeggen dat 'het niet beter kan dan het nu is'. Natuurlijk kan je veel spiermassa opbouwen en een laag vetgehalte hebben; het zal je gewoon wat meer moeite kosten dan wanneer je goed zou slapen. Eye-wink

--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot



Ik weet niet of ik slechter

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9360
Aangesloten: 28 Dec 2008

Ik weet niet of ik slechter train. Tot nu toe train ik zelfs beter maar na 2 trainingen kan je er eigenlijk nog niet veel van zeggen.
Morgen weet ik misschien meer. Ik ga proberen 3 sets met 100kg te squatten. Als dat lukt ben ik prima bezig. Als dat niet lukt ga ik toch weer wat meer KH moeten eten denk ik.

Het slapen gaat niet altijd even goed. Ik heb mijn circadin kuur beëindigd en daardoor val ik weer wat minder snel in slaap na een onderbreking. Beetje wennen misschien. Morgen moet ik een afspraak regelen om te zien of we wat aan de onderbrekingen kunnen doen. Als ik een nacht kan doorslapen heb ik natuurlijk geen last meer met het slechter weer inslapen.

Nu gaan we noten en yoghurt eten en kijken naar het Europees kampioenschap gewichtheffen. Laughing out loud Indrukwekkend wat die kleine mannetjes stoten. Shocked