Nuttige links i.v.m. VOEDING

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005
Ingediend door MT op Don, 21/08/2008 - 11:21.

Beste leden

Hieronder volgen enkele lijsten met links naar interessante artikels/artikellijsten/topics of nuttige webpagina's i.v.m. voeding.

Topics op BStrong

  1. Empty


Artikels/artikellijsten van het internet

  1. http://www.weightrainer.net/nutrition/nutrition.html
  2. http://www.fonteine.com/index.html
  3. http://www.voedingscentrum.nl/EtenEnGezondheid/Voedingstoffen/
  4. http://www.primusweb.com/fitnesspartner/library/weight/weight02.htm
  5. http://www.second-opinions.co.uk/vegetarian.html
  6. http://www.ironaddicts.com/forums/showthread.php?t=3398
  7. http://www.t-nation.com/free_online_article/most_recent/one_hundred_gram_carb_cure

    NEDERLANDS

  8. http://www.cjsm.vlaanderen.be/gezondsporten/keuring/Sportvoedingsconsensus.pdf


Nuttige webpagina's

  1. http://www.watziterin.nl/
  2. http://www.calorieconnect.com/
  3. http://www.eiwitnet.nl/
  4. http://www.vetburners.nl/
  5. http://www.slanklichaam.nl/
  6. http://www.voedingswaardetabel.nl/
  7. http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/
  8. http://www.naturalize.be/Replicant/index.php?Itemid=98&option=com_foodcomp




Opmerking: als je een goed(e) artikel/artikellijst of nuttige webpagina hebt gevonden, aarzel dan niet om de link hieronder even te posten.
Alvast bedankt voor jullie enthousiaste medewerking! Laughing out loud


--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot



Zeer nuttig voedingsavies voor sporters

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9360
Aangesloten: 28 Dec 2008

PDF-document:Sportvoedingsconsensus



Quote: Zeer nuttig voedingsavies voor sporters

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005
rho schreef:
PDF-document:Sportvoedingsconsensus

Bedankt, rho. De link is toegevoegd/
Ik vind het een vrij goed document, maar wel spijtig dat men niets zegt over vetten. Voor de rest ben ik het met de meeste dingen eens.

--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot



Ik vind het vooral

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9360
Aangesloten: 28 Dec 2008

Ik vind het vooral interessant dat men beweert dat zelfs een bodybuilder waarschijnlijk geen nut heeft bij een eiwitinname van meer dan 1,6g/kg BW. Er zou geen enkele wetenschappelijk bewijs zijn dat dat positieve effecten heeft op de prestaties en spiergroei. Dat wil zeker zeggen dat supplementen niet echt nodig zijn. Ik heb eens nagerekend en ben tot de constatatie gekomen dat ik 2kg shakes heb staan die ik niet nodig heb ... maar wel lekker vind. Smiling Dus af en toe is dat toch wel eens lekker hoor.



Men weet niet of het nodig

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005

Men weet niet of het nodig is om meer eiwitten te consumeren, maar men weet ook niet of het niet nuttig is. Het consumeren van veel (eiwitten) gebeurt toch heel veel bij professionele sporters; ik vermoed dat er wel iets van aan is.
Zelf ben ik sinds een week ofzo meer eiwitten aan het eten (en vooral elke maaltijd voldoende eiwitten); laat ik het maar zien als een experiment om te zien of grotere eiwitconsumptie helpt (ik vermoed van wel).
Over grotere eiwitconsumptie gesproken, laat ik maar eens een ei of drie, vier bij 100g spek gooien. Mmm. Smiling

--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot



Ik denk dat er toch al

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9360
Aangesloten: 28 Dec 2008

Ik denk dat er toch al redelijk wat onderzoek naar gedaan is en uit de tekst blijk dat er nooit bewezen is dat het voordelen heeft. Dat wil dus zeggen dat er hoogstwaarschijnlijk geen voordeel in zit om meer eiwitten te eten.

Ik merk persoonlijk dat ik het moeilijk krijg als ik over de 2gr/kg VVM ga.



Quote: Men weet niet of het nodig

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9546
Aangesloten: 01 Mei 2008
Muay Thai schreef:
Men weet niet of het nodig is om meer eiwitten te consumeren, maar men weet ook niet of het niet nuttig is. Het consumeren van veel (eiwitten) gebeurt toch heel veel bij professionele sporters; ik vermoed dat er wel iets van aan is.
Zelf ben ik sinds een week ofzo meer eiwitten aan het eten (en vooral elke maaltijd voldoende eiwitten); laat ik het maar zien als een experiment om te zien of grotere eiwitconsumptie helpt (ik vermoed van wel).
Over grotere eiwitconsumptie gesproken, laat ik maar eens een ei of drie, vier bij 100g spek gooien. Mmm. Smiling

Ik doe bak meestal 7 eieren met wat spek Sticking out tongue

--

The Iron never lies to you.



Quote: Ik denk dat er toch al

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005
rho schreef:
Ik denk dat er toch al redelijk wat onderzoek naar gedaan is en uit de tekst blijk dat er nooit bewezen is dat het voordelen heeft. Dat wil dus zeggen dat er hoogstwaarschijnlijk geen voordeel in zit om meer eiwitten te eten.

Ik merk persoonlijk dat ik het moeilijk krijg als ik over de 2gr/kg VVM ga.

Laat ik het zo zeggen: dit is te belangrijk voor mij om te laten afhangen naar wat onderzoek vermoedelijk uitwijst. Smiling Dit wil ik zelf ontdekken (en zal ik ook). Ik weet hoe mijn lichaam reageert op een vrij lage eiwitinput en vraag me af wat er gebeurt als ik die input bijvoorbeeld met een factor anderhalf vermenigvuldig.

Waar ik behoorlijk wat belang aan hecht, is aan de wat professionals zoals Matt Kroczaleski (dat is nu eenmaal de persoon waarvoor ik het meest recent veel respect heb gekregen Smiling) hierover zeggen. Zij zijn al vele jaren dag in dag uit bezig met deze vragen en hebben eindeloos op zichzelf geëxperimenteerd. Zij weten echt heel goed wat er gebeurt wanneer ze bepaalde parameters veranderen in hun training, voeding, recuperatie, ...
In een interview (vanaf 3:00) antwoordt Matt 'Kroc' bijvoorbeeld het volgende op de vraag hoe hij van plan is naar de volgende gewichtsklasse te gaan (vanaf 3:25):
(...) mostly dietary, no real training changes. (...) more protein and more calories (...)

Natuurlijk kan hij zich vergissen en kan die gewichtstoename (die hij verwacht, ongetwijfeld vanuit eerdere ervaringen) aan iets anders liggen... maar dat lijkt niet erg waarschijnlijk. Ik vind dit een vrij sterke aanwijzing ('aanwijzing', geen 'bewijs') dat meer eiwitten wel degelijk van belang zijn om te gainen. Maar dat ga ik dus zelf testen. Smiling

--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot



Maar die man is redelijk

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9360
Aangesloten: 28 Dec 2008

Maar die man is redelijk fors gebouwd. (wel, ik zou wel willen ruilen, laten we maar zeggen Smiling ) Die zijn VVM ligt erg hoog en die zal enkel toenemen met een juiste training. Daaruit volgt dat hij zijn eiwitintake best wel verhoogd om op een juiste verhouding te blijven. Anders zakt zijn intake per kg VVM en dat zal zeker en vast niet de bedoeling zijn. Dus hoe verder je vorm stijgt hoe meer eiwitten je zal moeten innemen, wil je nog groeien of je vorm behouden. Maar verhoudingsgewijs zal er misschien niet zoveel veranderen.



Quote: Maar die man is redelijk

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005
rho schreef:
Maar verhoudingsgewijs zal er misschien niet zoveel veranderen.

Het gaat erom dat hij naar een hogere gewichtsklasse gaat springen en dat hij dit zal doen middels meer eiwitten en kcal, dus nog meer dan hij nu al consumeert (wat al behoorlijk veel is, zoals je zal merken als je de rest van het interview bekijkt). Eye-wink

--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot



Blijkbaar kunnen

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9360
Aangesloten: 28 Dec 2008

Blijkbaar kunnen eiwitreserves ook als glycogeen reserves opgeslagen worden in de spieren. Ze worden ook naar vetreserves omgezet. Dat kan zeker ook als voordeel gezien worden. Die glycogeen kan ook aangevuld worden door koolhydraten (waarschijnlijk de beste manier) maar een combinatie is waarschijnlijk ook goed. Zeker als je echt helemaal zeker wil zijn dat je genoeg eiwitten binnenkrijgt voor optimaal spierherstel.



Wist ik niet. Interessant.

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005

Wist ik niet. Interessant. Smiling

--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot



Nu had ik je een link willen

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9360
Aangesloten: 28 Dec 2008

Nu had ik je een link willen geven naar waar ik dat gelezen had, maar ik vind 'm niet meer.
Ik hoop niet dat ik me vergist heb want in dat pdf-document ivm sportvoeding staat dat eiwit de werkende spier maar voor een heel klein deel in energie voorziet. Het effect zal dus maar klein zijn vrees ik.



Quote: Nu had ik je een link willen

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005
rho schreef:
Het effect zal dus maar klein zijn vrees ik.

Daar twijfel ik niet aan. Maar het kan niettemin significant zijn.

--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot



voeding


Niet Actief
Punten: 1
Aangesloten: 25 Mrt 2009

ik heb even een vraagje ivm voeding
als ik zo kijk op verpakkingen en even uitreken dan moet ik met mijn gewicht 120 g eiwitten binnen hebben per dag
maar als ik uitreken dan kom ik er zo een 20 tal gram tekort nochtans eet ik veel ik neem 4 maaltijden per dag
drink veel.
kan iemand me vertellen in welke producten de meeste eiwitten zitten of hoe het komt dat ik met bovenstaand probleem zit

mvg



Quote: voeding

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005
jorkinho schreef:
ik heb even een vraagje ivm voeding
als ik zo kijk op verpakkingen en even uitreken dan moet ik met mijn gewicht 120 g eiwitten binnen hebben per dag
maar als ik uitreken dan kom ik er zo een 20 tal gram tekort nochtans eet ik veel ik neem 4 maaltijden per dag
drink veel.
kan iemand me vertellen in welke producten de meeste eiwitten zitten of hoe het komt dat ik met bovenstaand probleem zit

mvg

http://www.bstrong.net/node/2887

--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot



Quote: voeding

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9546
Aangesloten: 01 Mei 2008
jorkinho schreef:
ik heb even een vraagje ivm voeding
als ik zo kijk op verpakkingen en even uitreken dan moet ik met mijn gewicht 120 g eiwitten binnen hebben per dag
maar als ik uitreken dan kom ik er zo een 20 tal gram tekort nochtans eet ik veel ik neem 4 maaltijden per dag
drink veel.
kan iemand me vertellen in welke producten de meeste eiwitten zitten of hoe het komt dat ik met bovenstaand probleem zit

mvg

De meesten hier eten 6 a 7 maal per dag Smiling

--

The Iron never lies to you.



Weer een link. Ook hier

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9360
Aangesloten: 28 Dec 2008

Weer een link.
Ook hier beweert men niet meer dan 2g/kg lichaamsgewicht nodig te hebben en dan zelfs enkel in de beginfase van de krachttraining.

Het vreemde is ook dan men hier wel benadrukt om genoeg (tot 80%) KH te eten en blijkbaar is men hier ietsje viezer van vetten. (zie stukje over gewicht verliezen/winnen)
Zonder voldoende KH zou massa winnen (en ik neem aan dat men hier op spiermassa doelt Eye-wink )niet optimaal gebeuren. Hoe zit het dan met die diëten met erg weinig KH, voor krachtsporters?

Hoe meer ik zoek hoe minder ik weet wat ik moet doen. Wat wel vast staat is dat ik in zowat bij elke referentie naar wetenschappelijk onderzoek ivm eiwitbehoefte dezelfde conclusies tegen kom. Meer dan 1,7 (1,8 of hoogstens 2)g/kg is niet echt nuttig meer. Waar men minder duidelijk over is, is of het over totaal lichaamsgewicht of over VVM gaat.

Heb ik dat nu goed gelezen en vertelt men dat eiwitten maar voor 10 a 15% in de energiebehoeften van een sporter hoeven te voorzien?



Die link zou ik dus liever

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005

Die link zou ik dus liever niet in de lijst zetten. Niet omdat ik het erg vind om tegengesproken te worden, maar omdat ik ervan overtuigd ben dat de aangereikte methodes contraproductief zijn. Dit zou mijns inziens geen nut hebben voor de lezers, hen zelfs in de war brengen (net zoals jij, rho, nu een beetje in de war bent). Ik zou echter willen vermijden deze beslissing zelf te nemen (tirannie, daar houd ik maar van als het echt nodig is en dat acht ik nu niet het geval) en zou het dus appreciëren, mochten wat mensen hun mening geven.

Dit is mijns inziens een politiek correct, vooral niet te innoverend, niet logisch overdacht schrijfsel. 80% koolhydraten... dat kan men toch niet serieus menen voor niet-duursporters? Shocked

Zeker staan er ook relevante zaken in, maar dan nog stijgt dit mijns inziens niet veel uit boven hetgeen een diëtist je zou durven wijsmaken...

--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot



Wat de KH betreft lees je

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9360
Aangesloten: 28 Dec 2008

Wat de KH betreft lees je regelmatig nogal wat tegenstrijdigheden. Maar wat de eiwitten betreft merk ik toch dat zowat elke wetenschappaleijke studie die ik tegenkom aangeeft dat meer dan 1,8g/kg VVM geen extra spiergroei of krachttoename veroorzaakt.
Ik heb een beetje gekeken hoe de onderzoeken uitgevoerd werden en die leken me toch relevant te zijn voor wat wij hier doen. (krachttraining/hypertrofie)



Klopt. Maar daar gaat het

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005

Klopt. Maar daar gaat het niet over. Ik vind die aanbevelingen i.v.m. koolhydraten gewoon nogal over de schreef gaan.
Ik had overigens wel wat meer reactie van forumleden verwacht; dit is niet bepaald een discussie. Smiling

--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot



Ik vind het ook jammer dat

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9360
Aangesloten: 28 Dec 2008

Ik vind het ook jammer dat er zo weinig reactie komt.

De aanbevelingen ivm KH zijn inderdaad niet wat je zou verwachten als advies voor sporters. Hoewel ik weet dat duursporters echt enorme hoeveelheden KH kunnen/moeten verorberen om op gewicht te blijven. Er zijn er enkel in de familie en die zijn niet echt van de diksten en eten toch aardig wat KH. Ze verbruiken er dan ook aardig wat.

Voor kracht sporters lijkt me dat veel minder aangewezen.

Wat de eiwitten betreft: Ik denk dat ik betere resultaten behaal nu ik niet enkel platte kaas eet maar ook zalm. De hoeveelheid eiwitten ligt gelijk, enkel zit er nu meer variatie in. Ik eet ook minder plantaardige eiwitten. Noten blijf ik eten. Te lekker. Smiling



http://www.muscle-fitnessmaga

star star
Niet Actief
Punten: 102
Aangesloten: 06 Jul 2009

http://www.muscle-fitnessmagazine.nl/500.html

--

Heavy Duty!



1,6 gram eiwitten kan wel

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 2288
Aangesloten: 22 Jun 2009

1,6 gram eiwitten kan wel degelijk teveel zijn.... als je (bewijs van spreke) 1x in de week op een slakkentemp fietst.
Naast je training en je gewone leven hangt het simpelweg ook van je lichaam af. Teveel eiwit kan omgezet worden in vet (zoals iedere cal teveel) en teveel eiwit is slecht als je zwakkere nieren hebt, en te weinig drinkt. Al is dat laatste minimaal.

rho schreef:
Blijkbaar kunnen eiwitreserves ook als glycogeen reserves opgeslagen worden in de spieren. Ze worden ook naar vetreserves omgezet. Dat kan zeker ook als voordeel gezien worden. Die glycogeen kan ook aangevuld worden door koolhydraten (waarschijnlijk de beste manier) maar een combinatie is waarschijnlijk ook goed. Zeker als je echt helemaal zeker wil zijn dat je genoeg eiwitten binnenkrijgt voor optimaal spierherstel.

Lichaam kan de glycoleenvoorraad wel vullen met eiwit, maar kost veel meer energie en tijd. Toch heeft de glycoleen wel voorrang op de spier zelf. Daarnaast kan het lichaam veel meer met eiwitten uit dierlijke producten, dan plantaardige eiwitten (muv soja). Evenals dat de anabole werking van snelle eiwitten beter is, dan die van langzame eiwitten.

Leuk toepasselijk stukje waarbij teminste er ook bij staat waarop de dingen onderzocht zijn (5 ratten is wat anders dan 20 mensen) http://www.ergogenics.org/eiwit.html
Komt er op neer dat gemiddeld 1,8 gram de beste resultaten heeft. En voor degene die veel (4L) melk drinken, is het wel relevant om het stukje 'veel eiwit ongezond' onderaan te lezen.

--

Life isn't about finding yourself, it's about creating yourself!



Voor elk onderzoek over

star star star star star star
star star star star star star
star star star star
Niet Actief
Punten: 1684
Aangesloten: 31 Mei 2005

Voor elk onderzoek over teveel eiwitten slecht, staat weer een ander onderzoek, dat je met 2,4 gram per kilo ook heel goed uit de weg kunt.
Het is voor mij misschien nuttig hoog te gaan zitten in eiwitten, maar kan voor jou uitlopen op niets.
Je zult toch aan de gang moeten met een begin en dan langzaam aan op gaan hogen.
Experimenteer met snelle en langzame eiwitten, kijk waar je de combi met bepaalde kh kan maken.

En ikzelf zit een stuk boven de 2 gram hoor, en dat bevalt prima



Feit is wel dat je van alles

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 2288
Aangesloten: 22 Jun 2009

Feit is wel dat je van alles wat teveel is, alleen maar vet aankomt. En daar zit niemand op te wachten. Het lichaam zal er bij minder ook wat zuiniger mee omgaan. Maar dat het iets is wat iedereen voor zichzelf moet uitvogelen, ben ik het helemaal mee eens.

--

Life isn't about finding yourself, it's about creating yourself!



Ik heb dit artikel

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005

Ik heb dit artikel toegevoegd aan de lijst. Aan al degenen die er zelfs maar half over denken wat vet ter verliezen: ik stel voor dat je het even leest.

--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot



Heb een eetmeter gevonden en

star star star
Niet Actief
Punten: 155
Aangesloten: 11 Jan 2010

Heb een eetmeter gevonden en gedownload; vind het behoorlijk handig om mn eiwitten en kalorieen te tellen!

http://forum.dutchbodybuilding.com/f9/eetmeter-download-93779/

(miss al bekend maar tog)

--

Cola's Blog: KLIK



Ik las net een bescheiden

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005

Ik las net een bescheiden nieuw artikel op T-nation: 100 grams of carbs a day. Voor degenen die nog wat in de war zijn i.v.m. clean eten op een eenvoudige manier, checken. Eye-wink

--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot



Quote: Ik las net een bescheiden

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 13301
Aangesloten: 22 Jan 2009
MT schreef:
Ik las net een bescheiden nieuw artikel op T-nation: 100 grams of carbs a day. Voor degenen die nog wat in de war zijn i.v.m. clean eten op een eenvoudige manier, checken. Eye-wink

Heeft wat trekjes weg van Time carbed dieet, wat dan eigenlijk weer wel werkt op ketosis maar geen carb-refeeds bevat. Goeie link Smiling
MT als je zin en de tijd mocht hebben raad ik je Ketogenic dieet van Lyle Mcdonald ook eens aan om door te nemen. Staat aardig wat info in.



Quote: Quote: Ik las net een bescheiden

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005
Rybeara schreef:
Heeft wat trekjes weg van Time carbed dieet, wat dan eigenlijk weer wel werkt op ketosis maar geen carb-refeeds bevat. Goeie link Smiling

Timed carb is voor zover ik weet toch ook niet gericht op ketose. Voor sommige mensen zal dat niet lukken, maar ik ben zeker dat ik op timed carb niet in ketose zou kunnen geraken.

Rybeara schreef:
MT als je zin en de tijd mocht hebben raad ik je Ketogenic dieet van Lyle Mcdonald ook eens aan om door te nemen. Staat aardig wat info in.

Hmm, momenteel geen van beide, eigenlijk. Sticking out tongue Ik heb hier nog twee boeken van Mel Siff liggen en nog een andere academisch boek over krachttraining (en die liggen er al een tijdje). Smiling

--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot