Geroosterd brood


Niet Actief
Punten: 9
Aangesloten: 26 Aug 2006
Ingediend door mastah op Ma, 13/11/2006 - 20:30.

Klopt het dat als je een snee brood roostert in de broodrooster dat het brood dan sneller verteerbaar is, minder kcal bevat etc?




Of het zo is dat het sneller

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 2813
Aangesloten: 29 Mei 2006

Of het zo is dat het sneller verteerbaar is weet ik niet. Ik weet wel dat je een groot gedeelte van het vocht eruit haalt. Hierdoor zal het voedsel droger worden en ik denk persoonlijk dat dat juist een nadeel is van roosteren.

--

the only thing that separates the elite from all the rest, is the fact that the elite are better at the basics than everyone else



geroosterd brood

star star star star star star
Niet Actief
Punten: 411
Aangesloten: 13 Aug 2005

ze zegge toch altijd dat als je ziek bent dat je beter geroosterd brood of een toastje eet omdat dat sneller verteerd Sticking out tongue



ok

star star star star star star
star star star star
Niet Actief
Punten: 806
Aangesloten: 11 Okt 2006
anneke_peace schreef:
ze zegge toch altijd dat als je ziek bent dat je beter geroosterd brood of een toastje eet omdat dat sneller verteerd :p

3. Complexe koolhydraten of polyscchariden of samengestelde suikers

1. Zetmeel of amylum of polyglucose

Vb. in graan, aardappelen, peulvruchten, noten, groente

2. Glycogeen

Vb. in lever, schelpdieren

3. Dextrines (kleinere eenheden van complexe koolhydraten ontstaan tijdens het roosteren, beter verteerbaar dan zetmeel zelf)

Vb. in geroosterd brood, bier$

dit ook nog:

Voorzichtigheid met:
Vers brood verteert zeer moeilijk, gebruik geen dagvers brood

--

“You are doing your best only when you are trying to improve what you are doing”



Bloedsuikerspiegel

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005
LordMike schreef:
Vers brood verteert zeer moeilijk, gebruik geen dagvers brood

Is traag verteren vaak niet net een voordeel: je bloedsuikerspiegel blijft er constant van!

--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot



dit begint hier echt absurd

star star star star star star
star star
Niet Actief
Punten: 598
Aangesloten: 30 Sep 2006

dit begint hier echt absurd te worden LordMike. Eerst melk en nu versbrood. Je bent eigelijk verkeerd bezig je te informeren. Van elk product zijn er rapporten die de nadelen zullen beschrijven, eet jij maar poeders, ik hou van m'n vers brood in de morgen. We zijn ook geen zwakke beesten. Gvd maat we overleven kankers, ziekten die andere dieren nooit zouden overleven en dan ben jij over brood en melk bezig. Kga je iets zeggen. Al die mensen die nu 100 jaar zijn hé die aten nix anders dan brood en melk. 2 dikke kloeften brood met ne snee salami tussen en een goede kop melk.



Hey

star star star star star star
star star star star
Niet Actief
Punten: 806
Aangesloten: 11 Okt 2006
Muay Thai schreef:
LordMike schreef:
Vers brood verteert zeer moeilijk, gebruik geen dagvers brood

Is traag verteren vaak niet net een voordeel: je bloedsuikerspiegel blijft er constant van!

Dit is advies van een Dieëtiste, dus voor mensen die willen afvallen. Natuurlijk naargelang je doel of wat je wilt bereiken, moet je de middelen aanpassen.

Dit is geen 'advies' voor een PT'er, ik antwoord gewoon op de vraag, dus jah brood verteert sneller als het geroosterd is.

Jakob schreef:
dit begint hier echt absurd te worden LordMike. Eerst melk en nu versbrood. Je bent eigelijk verkeerd bezig je te informeren. Van elk product zijn er rapporten die de nadelen zullen beschrijven, eet jij maar poeders, ik hou van m'n vers brood in de morgen. We zijn ook geen zwakke beesten. Gvd maat we overleven kankers, ziekten die andere dieren nooit zouden overleven en dan ben jij over brood en melk bezig. Kga je iets zeggen. Al die mensen die nu 100 jaar zijn hé die aten nix anders dan brood en melk. 2 dikke kloeften brood met ne snee salami tussen en een goede kop melk.

Wow je overdrijft enkel, als jij al het voedsel kan eten wat 'traag' verteerd, gaat deze stelling toch niet op voor jouw ? ik zeg enkel dat vers brood traag verteert. dus mensen die dat niet willen eten beter geen vers brood ? Logisch toch...

Eerst melk en nu versbrood. Je bent eigelijk verkeerd bezig je te informeren.

Ik wacht nog altijd op een studie die aantoond dat melk gezond is, als ik 100 'rapporten' vind waar staat dat iets slecht is, en 1tje dat zegt melk is gezond, dan geloof ik toch wel eerder dat Melk ongezond is, en daarbij heb ik niet duidelijk gezecht in het andere topic dat ik wel melk drink ? ik zeg gewoon dat het slecht is EN waarom het slecht is. Wat jij met die informatie verder doet is volledig aan jouw.. maar ga niet zeggen wat ik moet doen! Ik zal ieder product blijven eten, enkel zal dit product niet mijn voorkeur krijgen.. wat 2 totaal verschillende dingen zijn, als je me begrijpt tenminste.

De enige mensen die ik weet dat natuurlijk van Kanker zijn genezen, is nergens door te verklaren of door een gezonde levenstyle. (Achjah mss informeer ik me weer verkeerd ? )

Alle mensen die nu oud zijn leefden op 2 stukke brood en een stuk salami en een kopje melk? nee dat denk ik niet hoor Eye-wink - Dit is streek gebonden, en zoek maar eens op waardoor je langer leeft. heb overtijd nog een reportage gezien op National Geographic. daaruit kan ik heus niet uitmaken dat een salami een kop melk en 2 stukken brood je langer zullen laten leven hoor, denk dat niet veel mensen met je eens gaan zijn op dit punt.

En daarbij komt nog eens dat vroeger veel meer voedingstoffen in het eten zat. Dus dat je nu zoiezo al veel meer op je eten moet letten dan vroeger ?

"De huidige landbouwmethoden, vooral het overmatig gebruik van bestrijdingsmiddelen, veroorzaken ernstige tekorten aan mangaan, zowel in de grond als in de planten, die daarop groeien. In 1900 bestond tarwe voor negentig procent uit eiwit, tegenwoordig is dat negen procent. Om de voedingsstoffen binnen te krijgen, die vroeger in één snee brood zaten, zouden we nu dus tien sneetjes moeten eten."

Ga jij 10 brood(en) eten om te evenaren wat ze vroeger uit 1 brood haalden?

Welke dieren, wie gaat wat overleven? andere dieren moetten geen kanker en al die andere ziektes overleven, wij hebben die wrs zelf gemaakt ? welk dier is btw uitgestorven door kanker of andere ziektes ? en voor zover ik weet zijn er nog vele ziektes waar we 'niets' tegen kunnen doen. zoals Aids etc.

Ik zal maar citeren want ik kan het niet beter zelf verwoorden:

'Na het lezen van zo=n verzameling van bewijzen vraag ik me af: wanneer worden we eens bewust dat ziekten, aandoeningen, gezondheidsklachten niet zomaar uit de lucht komen vallen, maar veroorzaakt worden door de voeding? " nadat ie een onderzoek over melk had gelezen.

Nou jah kijk jij doet met je informatie wat je wilt, de meeste top bodybuilders van 'iets oudere leeftijd' trainden op instinct, wil dit nu zeggen dat dit perfect is ? zelf Belgische Kampioenen.

je ziet maar wat je ermee doet, maar kom niet iedere post afzeiken, de jongen vroeg of geroosterd brood beter verteert.. mag ik dan geen antwoord op de vraag geven?

Graag wil ik ook nog dit stukje uit de text: ''Een Filosofische verdediging van de wetenschappelijke kennisvergaring en de relevantie ervan" kopieren:

"Dus bovenal : Wees kritisch. Wees niet bang om vragen te stellen. Ja, je kunt je er best belachelijk mee maken en mensen op de zenuwen werken, maar ze bevorderen je eigen kennis. En dat is de enige bron van ware kennis."

Iedere discussie die ik voer over aldan wel of geen melk, verbetert mijn eigen kennis, en daar maak ik toch de meeste winst mee? of ga je hier niet mee akkoord, moet ik zomaar alles wat ze me vertellen 'geloven' ??

Ik had mss niet dat laatste stukje moetten kopieren van die Dieëtiste. maarjah, jij moet weten of je al dan niet/wel snel of traag verteerbaar voedsel nodig hebt ?

PS: dit is niets persoonlijk op jouw natuurlijk, ik heb niks tegen je.

--

“You are doing your best only when you are trying to improve what you are doing”



m'n straffe bewoording waren

star star star star star star
star star
Niet Actief
Punten: 598
Aangesloten: 30 Sep 2006

m'n straffe bewoording waren gewoon bedoeld om je wat te doen kalmeren. Alle producten hebben voor -en nadelen. Je moet leren relativeren. Vandaag heb ik op het nieuws gehoord dat sport slecht voor de gezondheid is. Het is alleen gezond als je op (jonge leeftijd) begint en 2 jaar (dus 364*24*60 = 524160 minuten) gesport hebt, en dan win je 2 jaar extra bij. Maw voor al degenen die op latere leeftijd gesport hebben zou het alleen slijtage veroorzaken.
Aan de andere kant raadt elke dokter aan dat als je astma hebt je goed moet sporten!! Typisch voorbeeld van de medaille met 2 zijden.



Wat bewustmaking kan IMO

star star star star star star
star star star star star star
star star star
Niet Actief
Punten: 1596
Aangesloten: 03 Mrt 2005

Wat bewustmaking kan IMO absoluut geen kwaad. Je kiest zelf wel wat je doet met de info, maar nu héb je tenminste die info. Wedden dat er veel mensen gewoonweg niet weten dat melk slecht is volgens sommigen? Of dat geroosterd brood sneller verteert?
Dat van melkproducten wist'k al (en ik moedig m'n vriend dan ook aan om van z'n melkobsessie af te komen, liever alles met mate), dat van dat geroosterd brood wist'k niet.

Effe terloops opmerking... Als je vlees niet zou 'mogen' eten, als dat maar een toevoeging is van de laatste tienduizend jaren (of wat er ook gezegd werd in die andere thread) dan geldt voor brood allicht dat het nóg recenter is, dus op basis van die redenering zouden we brood al niet meer mogen eten Laughing out loud Hebben jullie al van het paleodieet gehoord?
http://www.earth360.com/diet_paleodiet_balzer.html
Teruggaan naar hoe we véél vroeger aten, en vlees zit er gerust in, geen melk, geen brood. Lees maar effe die pagina, and make your own mind up Eye-wink

--

Buy my art



Hmm

LordMike1 (niet geverifiëerd)
lietchi schreef:
Wat bewustmaking kan IMO absoluut geen kwaad. Je kiest zelf wel wat je doet met de info, maar nu héb je tenminste die info. Wedden dat er veel mensen gewoonweg niet weten dat melk slecht is volgens sommigen? Of dat geroosterd brood sneller verteert?
Dat van melkproducten wist'k al (en ik moedig m'n vriend dan ook aan om van z'n melkobsessie af te komen, liever alles met mate), dat van dat geroosterd brood wist'k niet.

Effe terloops opmerking... Als je vlees niet zou 'mogen' eten, als dat maar een toevoeging is van de laatste tienduizend jaren (of wat er ook gezegd werd in die andere thread) dan geldt voor brood allicht dat het nóg recenter is, dus op basis van die redenering zouden we brood al niet meer mogen eten Laughing out loud Hebben jullie al van het paleodieet gehoord?
http://www.earth360.com/diet_paleodiet_balzer.html
Teruggaan naar hoe we véél vroeger aten, en vlees zit er gerust in, geen melk, geen brood. Lees maar effe die pagina, and make your own mind up ;)

voila weer wat bijgeleerd, eventjes dat dieet afgedrukt zal na m'n werk eventjes lezen.

Merci.