afvallen

hellow
ik ben 3 maand geleden begonnen met fitness en dieten.
in 2 maand was ik 5kg afgevallen (wat ik dus al een hele prestatie vond ) en deze maand ben ik nog 2 kg afgevallen.
alleen nu gaat het er niet meer zo goed af, hoe komt dat?

ik train ongeveer 3keer/week in de fitness en 4 keer thuis. en in het weekend werk ik nog in een horecazaak, soms 13uur zonder eten.
dus sport en cardio doe ik genoeg.

en hoe krijg ik zo snel mogelijk het vet van mijn bovenlichaam weg? welke cardioapparaten moet ik dan doen zodat het zo snel weggaat?