Dat je vet bijkomt, heeft weinig met whey te maken, wel met je totale inname kcal en kwaliteit van je voeding.
Ik vind dat je nog weinig eiwitten binnen krijgt voor iemand die aan krachttraining doet.

Ik raad je toch helemaal niet aan om meer shakes te gaan nemen
Trouwens je reactie doet me vermoeden dat je niet goed weet wat whey juist is ... ?
Je hoort eiwitten grotendeels te halen uit je vaste voeding.
Vlees, vis, eieren, zuivelproducten, ...

Van die tonijn, kan je idd zelf een tonijnsalade maken, de vetten in het ei en de mayo zijn nog goede vetten ook.
Kipfillet op je brood of bij rijst/pasta/aardappelen?

Als ik kip tussen mijn brood eet, doe ik er vaak sla tomaat en komkommer bij (soort van smosje).
Krijg ik wat extra groenten binnen en maakt het minder droog

Hier steek ik ook weer wat op, ik had zelf niet echt een idee welke olie ze gebruikte.
Er wordt over het algemeen steeds gewoon plantaardige olie vermeld en heb er niet echt research naar gedaan.
Beetje nadelig aan selfmade mayo is de houdbaarheid, daar moet je wat inboeten, maar op zich is dat ook
positief, geen bewaarmiddelen die je binnen krijgt.

Ik ben geen grote mayo eter.

In de Colruyt verkoopt men olie die voor 65% uit koolzaadolie en voor 35% uit zonnebloemolie bestaat. Dat geeft een behoorlijke goede w3/w6 verhouding. En is in mayonaise - volgens mij toch - goed eetbaar.

In principe kan je met olijfolie (en vele andere olies) ook mayonaise maken, maar in mijn ervaring is dat niet te eten.

Dit vind ik een goed artikel over olies (door John Meadows).

Edit: volgens Wikipedia wordt er voor commerciële mayonaise vaak sojaolie gebruikt (ook geen goede w3/w6 verhouding). In online recepten voor mayonaise wordt vaak zonnebloemolie aangeraden.
Ik vermoed dat met olijfolie die geen al te sterke smaak heeft, het wel goed mogelijk is om mayonaise te maken. Misschien ook wel de moeite om te proberen.